Rau chùm ngây nấu canh cua

Chùm ngây không chỉ được biết đến như một loại thuốc, thỏa dược từ thiên nhiên mà nó con là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe dùng trong các bữa ăn hằng ngày. Món chùm ngây nấu canh cua được coi là một món ăn lạ miệng, độc đáo và vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy món ăn này có tác dụng gì chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.

Cách chế biến rau chùm ngây nấu canh cua

Là một loại rau được biết đến mang hàm lượng dinh dưỡng cao cần thiết cho sức khỏe con người trong các bữa an một trong số đó là món chùm ngây nấu canh cua được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ ngon mà còn rất bổ vậy sau đây chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu cách chế biến món canh này như thế nào nhé:

Tuốt lá cây chùm ngây

Cách chế biến món canh chùm ngây với cua rất đơn giản: bạn chỉ cần lấy khoảng 100 gam rau chùm ngây nhặt sạch lá mang đi rửa sạch để cho ráo nước. Cua khoảng 200 gam bóc vỏ, lấy gạch mang đi giã nát lọc lấy nước. Tiếp đến bạn băm hành sau đó cho dầu vào nồi nấu cho thật thơm rồi cho nước cua vào nấu sôi cho lá chùm ngây nêm gia vị rồi nấu chín rau bắc ra ngoài ăn khi đang còn nóng, món ăn bổ dưỡng này rất hợp cho những ngày hè nóng bức.

Các món ăn với rau chùm ngây

Rau chùm ngây nấu canh cua có tác dụng gì

Đối với người bị loãng xương: rau chùm ngây có tác dụng ngăn ngừa bệnh loãng xương rất tốt, ăn rau chùm ngây nấu canh cua giúp cung cấp các chất dinh dưỡng như lượng can xi giúp bảo vệ xương chắc khỏe. Nhưng mỗi tuần bạn cũng chỉ nên ăn 2 bữa canh chùm ngây thôi bởi ăn nhiều rất dễ khiến khó thụ thai hơn.

Chùm ngây có tác dụng ổn định đường áp: nếu bạn bị các bệnh về huyết áp không ổn định nhất là người già có thể ăn rau chùm ngây nấu canh cua loại canh này có tác dụng giúp bạn ổn định và điều hòa khí huyết rất tốt đấy. Bên cạnh đó nó còn là món canh giải nhiệt giúp khi huyết và máu lưu thông thuận tiện đến các chi nuôi sống cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh mỡ máu bằng canh chùm ngây: như nói ở trên mỗi tuần bạn nên ăn 2 đến 3 lần canh chùm ngây, canh chùm ngây có tác dụng kiềm chế lượng mỡ trong máu. Duy trì lượng máu ổn định, điều hòa đường huyết rất tốt đấy.

cách sử dụng cây chùm ngây

Ngoài ra rau chùm ngây nấu canh cua còn rất tốt cho da giúp bạn trẻ hóa làn da, giúp làn da của bạn trông mịn màng và ngăn ngừa mụn từ bên trong do chức năng giải độc, thanh lọc gan của chùm ngây rất tốt đấy.

Lưu ý: với phụ nữ mang thai thì không nên ăn canh chùm ngây bởi nó có thể làm cho bạn bị sảy thai.

Không ăn chùm ngây vào buổi tối bởi nó có thể gây mất ngủ.

Bài viết trên đây chúng tôi đã cung cấp đến bạn một số thông tin về cách chế biến món rau chùm ngây nấu canh cua rồi đấy, bạn hãy nhanh ghi lại các công thức để chuẩn bị cho gia đình món ăn thơm ngon này nhé.

Loading Facebook Comments ...